Jeste li znali da preferencije prema određenoj hrani dovode do otkrivanja vaše osobnosti, koliko god to možda zvučalo malo čudno i/ili vrlo neobično?!
Svi smo mi na neki način gurmani, ali naravno - određenih jela.
Preferirate li slane zalogaje, slastice, gorke okuse, kisele varijante namirnica i jela, začinjenu hranu ili pak birate zdravu hranu ( voće i povrće su najvjerniji prikaz zdravlja)?

Vrijeme je da saznate tko se vi i što hrana najbolje govori o vama.
Iako vi najbolje znate sami sebe, ponekad je također vrlo zanimljivo otkriti nešto o sebi iz gastro aspekta, preciznije otkriti koji ste tip gurmana.

Pa krenimo u objašnjenja i upoznavanja.

Obožavatelji slanih jela - Riječ je o vrlo ambicioznim i motiviranim osobama. Takvi ljudi posjeduju natjecateljski duh, pa samim time vole i natjecanja.

Zagovornici slatkih zalogaja - To su vrlo ljubazne, sretne i pozitivne osobe. Također su pravi prijatelji na koje uvijek možeš računati i koji će ti nema sumnje, uvijek pomoći.

Fanovi gorkih okusa - Osobe koje ne vole druženja, znaju biti agresivne i veoma negativne kako u društvu tako i općenito.

Ljubitelji začinjene hrane - Pravi pustolovi koji se ne boje isprobavati nove namirnice i riskirati konzumirati i otkrivati nešto novo.

Zaljubljenici u kisele varijante jela - Imaju visoke ambicije, a samim time i kriterije. Puno razmišljaju i vrlo su oprezni kod donošenja konačnih odluka.

Sljedbenici zdravog života - Savjesne, ekstrovertirane i otvorene osobe. Imaju poželjnu osobnost, a ona se najviše otkriva u vedrom i pozitivnom raspoloženju koje stvaraju gdje god dođu.

Volite kolače i torte, ali ne preferirate baš “družiti se s pećnicom” ?! Ukoliko se pronalazite u ovoj rečenici s upitnom konotacijom torta koju ćemo vam predstaviti idealan je odabir za vas. Riječ je o torti s jagodama. Itekako je poznato da su upravo jagode, vladarice ljetnih slastica.

Svježe jagode su vrlo ukusne, nisu preslatke, a itekako su zdrave.Ono što je važno istaknuti jest da ih morate pojesti ili pak upotrijebiti za pripremu ili dekoraciju slatkog u roku od 3 dana od kupovine ili branja, jer nakon toga počnu truliti. Postoje raznovrsne varijante u pripremi slatkog s jagodama počevši od kolača, torti, rolada, krostata, voćnih tartova…
Jedan recept nam je posebno drag – zbog jednostavnosti pripreme, sočnog okusa i zanimljivog izgleda u konačnici.

SASTOJCI:

Plazma keksi od 300 g na dno kalupa ( mljeveni )
250 grama maslaca
4 pudinga od vanilije
pola litre vrhnja za šlag
2 pakovanja svježih jagoda
2 vrećice preljeva za tortu u crvenoj boji (da se napravi želatina)

PRIPREMA:

Plazmu natopiti u maloj količini mlijeka i izmiješati s maslacem te sve skupa složiti na dno kalupa, naravno - jednako raspoređeno.
Nakon toga skuhati 4 pudinga od vanilije s 1 litrom mlijeka  i ostaviti da se hladi, a kad se ohladi dodati vrhnje za šlag. 
Puding i vrhnje za šlag dobro izmiješati i tom smjesom prekriti prethodnu smjesu ( s plazma keksom ).
Poravnati smjesu i početi slagati jagode na vrh ( prije toga jagode oprati i prepoloviti svaku na dva dijela).
Nakon toga skuhati želatinu ( prema uputstvu na vrećici ) i dodati 2 žlice šećera u želatinu da se stegne sami preljev. Želatinu izliti po vrhu .
I na kraju, tortu staviti u frižider i ostaviti preko noći da se stegne, odnosno dobije željenu čvrstoću.
Kalup po vlastitom izboru – okrugli za svečane trenutke, a pravokutni za svakodnevne prilike.

Lijepo je vidjeti, a još više imati zdrav osmijeh. Što to znači? To ukazuje na brigu o zubima koji su odraz našeg osmijeha, odnosno čine osmijeh.
Koliko vodimo brigu o zubima? Jesmo li uopće svjesni što znači imati zdrave zube?
Za izgled i zdravlje zuba zaslužni smo upravo mi, sami.
Nerijetko se dogodi da posjećujemo stomatologe bespotrebno jer nismo ili ne želimo biti svjesni da smo sami krivi za bolove koje podnosimo.
Kako bi spriječili/smanjili odlazak stomatologu pročitajte ove savjete za zdrave zube i desni.

1.ČETKICA ZA ZUBE – mora biti kvalitetna u svakom pogledu, a nastojte je zamijeniti svaka 3 do 4 mjeseca

2. VODITE BRIGU O DESNIMA – ukoliko primjetite krvarenje znači da desni nisu u potpunosti zdravi i da je riječ vrlo mogućoj upali desni

3. KORISTITE ZUBNI KONAC – vrlo je važan ( iako to mnogi zanemaruju i ne primjećuju) jer sprječava nastanak zubnih naslaga i upala

4. ČIŠĆENJE JEZIKA – na bijeloj oblozi na jeziku skupljaju se različite bakterije i virusi koji su preduvjet za karijes, ali i upalu desni, pa nastojte kad perete zube, četkati i jezik

5. SMANJITE UNOS SLATKOG - zbog velikog unosa šećera stvaraju se kiseline na zubima što dovodi do karijesa pa pokušajte što manje konzumirati slastice i općenito slatko

6. OTOPINA ZA ISPIRANJE USTA – zašto je ne bi koristili, štoviše neka bude dio vaše svakodnevne higijene iz razloga što mineralizira zube i čisti ona područja do kojih četkica ne može doći

7. RASPOLOŽENJE - lijepi zubi utječu na naše raspoloženje, štoviše potiču samouvjerenost i samopoštovanje

8. REDOVNI PREGLEDI – vodite brigu o zubima, odnosno idite na redovne preglede, a ne samo onda kada osjetite bol

Vafli su poznata belgijska poslastica koja oduševljava ne samo okusom, već i izgledom.
Postoje mnogi recepti i razne varijacije od slatkih do slanih vafli.
Mi preferiramo slatko pa sukladno tome donosimo recept za vafle s bananom i čokoladom. Zašto baš taj recept?
Taj spoj nam je dobitna slatka kombinacija, recept je lagan, a ujedno vrlo brzo dođete do deserta u kratko vrijeme.
Prije nego se odlučite za pripremu naša preporuka je imati/kupiti/posuditi aparat za vafle.

SASTOJCI:

1 banana

50 ml mlijeka

75g zobenog brašna

50g pšeničnog brašna

1 žlica smeđeg šećera

1/2 žličice praška za pecivo

1/4 žličice vanilije

1/4 žličice cimeta

50g sjeckanih oraha

PRIPREMA:

Prije svega, bananu dobro izgnječite vilicom.
Nakon toga sve sastojke pomiješajte u velikoj posudi.
Konačnu smjesu ulijte u zagrijani aparat za vafle.
Potom vafle izvadite i pustite da se ohlade, a nakon toga prelijte otopljenom čokoladom.
Stavite ih u frižider i neka se ohlade, te potom uživajte u ovom slatkom hit okusu.

Ukoliko ne volite sami uživati u desertima - pozovite prijatelje i u društvu će biti zanimljivije degustirati vafle.
S obzirom da su popularne fotke s putovanja , precizinije s vaflima u ruci, ne morate putovati da bi probali vafle. Napravite ih sami u vlastitom domu i kreirajte fotografije kod kuće , te na taj način si uljepšajte dan.

S obzirom da se bliži polovica mjeseca svibnja sezona je od jagoda, voća koje ne prestaje biti hit.
Većina ih preferira jesti sa šlagom ne samo zbog okusa, već i navike. Ali važno je pratiti trendove i redovito prihvatiti izazove, te ujedno probati jagode na drugačiji način.

Ono što je posebice atraktivno su deserti od jagoda u čašama.
Postoji mnogo recepata za deserte s jagodama u čaši i svaki je zanimljiv i specifičan na svoj način, a priprema se sukladno željama i preferencijama.
Jagode u čaši su u potpunosti trendi iz više razloga – stvaraju okus koji se pamti, lijepo izgledaju, uljepšavaju prigode, s kremom ili keksima su idealan spoj i pravi su ljetni/ hladni desert.
Serviraju se u staklenim čašama ili pak teglicama za određeni broj osoba.
Pronađite omiljeni recept i ne zaboravite uživati u jagodama, voću koje je zdravo, osvježavajuće i sočno.